Кофе
Nestle
AeroPress
Капучино
Градация кофейных зёрен
Приготовление кофе
Nescafe
HTCPCP
Френч-пресс
Латте арт
Кофейное дерево
Габет
Кофе и здоровье
Устройства для приготовления кофе
Латте макиато
Растворимый кофе
Фильтр для кофе
Способы приготовления кофе
Кофейное зерно
Мока (кофеварка)
Помол кофе
Эспрессо
Кофемолка
Классификация кофе
Кофейная гуща
-= Кофейный стих =-
Джезва
Кофеварка
Кофеин
Кофейное мыло
История кофе
Выращивание кофе
Мокко
Венские кофеварки

Все новости

мыло ручной работы

доставка продуктов






Градация кофейных зёрен



В международной торговле используются в основном зелёные кофейные зерна. Это связано с тем что зелёное кофейное зерно может долго храниться в отличие от обжаренного и тем более молотого кофе

К сожалению, не существует универсальной системы градации кофейных зёрен. Каждая страна-производитель пользуется своей системой определения сортности кофейного зерна, куда обычно входят требования по:
  • виду кофейных зёрен (арабика/робуста),
  • региону произрастания,
  • способу обработки,
  • размеру,
  • количеству дефектных зёрен,
  • количеству посторонних примесей,
  • влажности.

Более подробно о градации зелёных кофейных зёрен можно посмотреть в статье Кофе (зёрна).





Всё про кофе - Градация кофейных зёрен
чашка кофе, кофейник, кофеин, кофеварка мока, кофемашина, ароматика, аромат и класика, rjat, лщау, фильтр, латте макиато, HTCPCP, кофемолка и классификация, кофейное мыло, способы приготовления, френч-пресс, джезва, помол кофе, мокко, кофейное зерно, кофейная гуща, история и выращивание кофе, aeropress, nestle, градация кофейных зёрен, венские кофеварки, кофейное дерево, nescafe, эспрессо, габет, латте арт, приготовление растворимого КОФЕ, капучино, устройства для приготовления кофе и здоровье, всё про кофе, его свойства и историю, а также рецепты и виды